麻油香菇沙茶醬

麻油香菇沙茶醬，是炒菜或火鍋沾醬的好幫手，不僅擄獲素食者的胃，連葷食者也喜歡的口味。特別添加釀造黑豆醬汁、麻油、薑及香菇的素食沙茶醬，麻油的香、薑的辛、香菇的鮮完整融合，豐富且有層次的口感，當沾醬或料理食材，輕輕鬆鬆讓味道升級，呈現食材鮮美滋味。
​ 從原料開始的用心，口感當然不一樣
​ 麻油香菇沙茶醬採用本土味道濃郁的黃肉薑，以及里仁的乾香菇、純釀造黑豆醬油，非基改豆瓣醬，每種原料都符合里仁少添加上架規範，以多元風味的巧妙融合，呈現自然的甘鮮的口感(取代傳統的味精)，單獨使用或搭配料理，都能留下麻油風味的唇齒留香。醬料為全素,但風味又不侷限於『素食感』，讓葷食者也喜愛多元運用在一般料理，增香添鮮，賦與料理層次感。
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​ 食用(使用)方式：拌飯(麵)、滷味料理、麻油湯底、水餃、餛飩內饀佐料。
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​ 適用對象：一般消費者。
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​ 但對芝麻、花生、大豆(黃豆、黑豆) 、大麥、堅果類及其製品過敏者不建議食用。
​ 食用方法 : 火鍋湯底、一般烹調煮菜調理、拌麵(冬粉)、沾醬等；火鍋湯底建議1人份以100公克加入高湯500公克調配，濃度可依個人喜好調整。

• 產地台灣
• 規格描述260公克
• 成分芥花油,芝麻油,水,薑,糖,花生,非基因改造黃豆,鹽,辣椒醬(辣椒,鹽),黑豆醬汁(黑豆,水,鹽),豆瓣(非基因改造黃豆,水,鹽,大麥),.白芝麻粉,酵母抽出物(酵母抽出物,鹽),椰子粉,九層塔,南薑粉,黃豆油,香菇,油桂末,白胡椒,八角,花椒,香芹子末(香芹子,米),甘草末,小茴粉
• 保存方法開封後請冷藏保存，並儘速食用完畢。
• 食/使用方式火鍋湯底、一般烹調煮菜調理、拌麵(冬粉)沾醬等;火鍋湯底建議1人份以100公克加入高湯500公克,濃度可依個人喜好調整。
• 過敏源資訊芝麻,花生,大豆,含麩質穀物,堅果類