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绵密豆腐与脆甜高丽菜的绝妙融合:将滑嫩豆腐(或豆干)与鲜脆高丽菜完美结合,一口咬下,既有菜馅的清甜爽脆,又有豆腐的绵密滑顺,口感层次丰富,清爽不油腻。
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多种鲜蔬配料,每一口都饱满有料:高丽菜与豆腐,大小错落的切工让包子拥有多层次的口感,营养均衡又美味。
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老面工艺,外皮Q弹有嚼劲:采用老面多道工序发酵制作,面皮蓬松柔软,带有淡淡麦香,皮薄馅足,蒸制后不塌陷,每一口都吃得到手工的温度。
风味特色
高丽菜坚持选用当令新鲜食材,保留天然的脆甜与水分;豆腐经特殊处理,口感滑顺而不软烂,吸附汤汁后更加鲜美。整体调味以盐、香油、白胡椒为主,衬托食材原味,入口清香舒服,没有多余的人工素料味。
主要配料
面粉、高丽菜、豆腐(豆干)、水、、香油、盐、糖、白胡椒粉、酵母等。
适用场景
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素食者的安心选择:全素可食,无论是长素者或初一十五吃素,都能轻松享用。
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家庭早餐/轻食餐点:清爽不油腻,适合作为全家大小的早餐、午餐或下午茶点心。
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冰箱常备库存:冷冻保存,随时取用,电锅蒸10-15分钟就能上桌,比外食更健康安心。
烹饪建议
无需解冻,直接加热:
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电锅蒸法:外锅加量米杯约7分至1杯水,蒸约15分钟即可享用。
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锅蒸法:水滚后放入蒸笼,中火蒸15-18分钟取出,尽量不要闷在锅内。
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微波炉:单颗放入可微波碗中,浸湿一张厨房纸巾盖住包子与碗,微波约2-3分钟(请依微波炉功率调整时间)。






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